Château Latour Martillac

Cru classé dès 1953, le Château Latour Martillac situé sur l’appellation Pessac-Léognan doit son nom à la Tour ornant sa cour d’honneur, vestige d’un fortin bâti à Martillac au XII ème siècle par les ancêtres du célèbre philosophe et vigneron Montesquieu. Ce domaine attira l’attention d’Edouard Kressmann, négociant à Bordeaux depuis 1871, en particulier pour la qualité de ses vins blancs. Son fils ainé Alfred acheta le domaine en 1930, et développa le vignoble rouge avec son fils Jean, sur la remarquable croupe graveleuse du village de Martillac.
Ensemble, ils dessinent l’étiquette originale, barré d’or et de sable qui orne les bouteilles depuis 1934.

Aujourd’hui Loïc et Christian Kressmann, les deux derniers fils de Jean Kressmann, aidés des meilleurs consultants oenologues du bordelais, poursuivent la tradition familiale pour tirer le meilleur de cet authentique terroir de Graves. Ils ont rééquilibré la part des cépages blancs, par un apport de Sauvignons complétant harmonieusement les Sémillons et Muscadelle historique du domaine. En rouge, l’assemblage de Cabernet Sauvignon et de Merlot est désormais complété avec bonheur par d’excellents Petit Verdot, situés sur l’une des meilleures croupes de graves du village de Martillac.

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