C’est la saison des Burrata ! Cette grosse mozzarella bien coulante d’origine italienne, à déguster avec de l’huile d’olive et du pain. Nous vous proposons d’ouvrir avec,...
Home / Archive by categoryDu verre à l’assiette" (Page 4)
Du verre à l’assiette
Ce weekend, on voyage ! Nous vous proposons de mélanger les saveurs australiennes et Américaine en associant la recette d’un Cheese Burger maison à un vin australien de la célèbre maison Penfolds...
L’envie de déjeuner ou de diner dehors accompagne l’arrivée progressive des beaux jours. Cette semaine, nous vous proposons de réaliser vous même vos brochettes de boeuf et d’ouvrir...
On commence à déjeuner en terrasse, passer du temps dehors en soirée, c’est sans conteste l’arrivée des beaux jours ! Qui dit beaux jours, dit vin rosé, ce vin que nous consommons de plus...
Nous vous avions proposé la recette des Makis classiques, en voici la recette inversée : les California Rolls, ou Makis Californiens… Que boire avec ? Rien de meilleur qu’un blanc de Bourgogne...
Le bel équilibre entre des tanins fondus et des fruits rouges du Château Lagrange se marieront parfaitement avec une viande blanche. Nous vous proposons la recette d’un plat qui sublime la viande...
Noix de Saint Jacques panées aux amandes et Chenin Blanc MAN Family d’Afrique du Sud. Une idée de recette innovante et gourmande pour sublimer ce magnifique met qui est la noix de Saint Jacques....
Les morilles, c’est de saison ! Ces champignons exquis cuisinés avec un filet mignon de porc nous donnent un plat gourmand à déguster avec une bouteille de Bourgogne blanc. Nous vous conseillons...
Lundi prochain, nous fêterons Pâques. Pour cet évènement, nous allons bien-sûr manger du chocolat, mais nous souhaitions également vous proposer notre recette de l’incontournable pâté de Pâques...
Côte de Boeuf et Côte Rôtie Nous avions une grande envie de viande cette semaine. Alors pour ceux qui aiment la viande rouge, nous vous suggérons une belle côte de boeuf et un Côte-Rotie « Brune...
Page 4 of 13