Par cette belle période de Foire aux Vins, nous souhaitons partager avec vous des conseils pour bichonner vos bouteilles. De la conservation à l’ouverture, en voici 5 sélectionnés par 12bouteilles...
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Nous vous proposons une recette de têtes de cèpes farcies à la bordelaise. Une recette du Sud-Ouest ne serait pas parfaite sans être accompagnée d’un bon Bordeaux Rouge, nous vous suggérons...
D’après une étude Ipsos, réalisée par le leader mondial de la cave à vin haut de gamme, EuroCave, 62,9% des français stockent du vin chez eux. Ils sont 71,2% à les stocker en cave, les autres...
A l’occasion de notre Foire aux Grands Vins de Bordeaux, partez à la découverte d’un de nos Saint Estèphe : Le Château Ormes de Pez, un Cru Bourgeois que vous pourrez trouver dans le millésime...
L’oeuf cocotte au foie gras et aux morilles, une recette simple et savoureuse pour les très gourmands. Nous vous conseillons d’ouvrir un Chablis Premier Cru Secher 2011 de Drouhin-Vaudon,...
HISTOIRE DU CHÂTEAU FILHOT L’histoire du Château Filhot débute réellement en 1709 avec Romain de Filhot, conseiller au parlement de Bordeaux. Sa famille (possédant la maison noble de Verdoulet)...
Pour ce weekend, 12bouteilles vous a choisi le plus américain des desserts : le Cheesecake ! Nous vous proposons sa recette au spéculos, à déguster avec un Sauternes : notre Château Filhot 2001...
Dans un mois, presque jour pour jour, débutera la 2ème édition de notre foire aux vins annelle, une occasion de profiter des bonnes affaires depuis votre canapé ! Pendant un mois, du 14 septembre...
HISTOIRE Dés le 17ème siècle, Jean-Baptiste Braneyre remarque le potentiel du terroir situé en bord d’estuaire gorgé de graviers et de cailloux (appelés les Graves en Médoc). L’un des deux...
Pour ce weekend, nous vous proposons une recette gourmande, fraiche et facile : Un millefeuille de saumon fumé au fromage frais. Avec, nous vous suggérons de l’accompagner d’un vin blanc...