Que vous soyez chef débutant ou confirmé, la quiche est un plat complet, classique de nos cuisines, facile et rapide à préparer. Idéal avec une salade, la quiche au saumon se marie également à merveille...
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Depuis l’arrivée des Domaine Drouhin, célèbre maison bourguignonne, sur le sol américain, l’Oregon est devenu l’une des régions viticoles les plus prometteuses des Etas-Unis. Situé sur la côte...
En cette année 2017, la météo n’aura pas été clémente avec les vignobles français. En effet, le gel, la grêle et la sécheresse due à la canicule ont menés la vie dure aux viticulteurs qui observent,...
Du Vendredi 1er Septembre au Dimanche 15 Octobre Comme chaque année, la rentrée marque le lancement de la Foire aux vins d’automne. Pour cette édition 2017, 12bouteilles vous propose une sélection...
La Maison Paul Jaboulet-Aîné est un des domaines emblématiques de la vallée du Rhône crée en 1934 par Antoine Jaboulet. Le vignoble est répartie sur les plus belles parcelles des grandes appellations...
Avec ce beau soleil, on a terriblement envie de siroter des boissons bien fraîches pour supporter la chaleur. Le Frozé est le cocktail frais et festif de votre été, une vague de fraicheur fruitée...
Début avril, l’équipe de 12bouteilles a dégusté l’ensemble des vins en primeurs du millésime 2016. La qualité des échantillons présentés a conquis l’ensemble des dégustateurs et acheteurs...
Suite de notre revue consacrée à la dégustation. La semaine dernière, nous nous sommes initiés à la première étape d’une dégustation, l’analyse visuelle. Dans l’article d’aujourd’hui,...
Au restaurant, il vous est peut-être déjà arrivé de devoir déguster un vin en étant très gêné de ne pas savoir comment vous y prendre. Suivez bien notre revue consacrée à la dégustation et vous...
Nous avons voyagé de l’autre côté de l’hémisphère, à Marlborough, pour visiter Cloudy Bay, le domaine viticole le plus emblématique de Nouvelle-Zélande Le domaine a été créé en 1985...
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