Actualités

Cloudy Bay, la pépite de Nouvelle-Zélande

Nous avons voyagé de l’autre côté de l’hémisphère, à Marlborough, pour visiter Cloudy Bay,...

0 Comment / Mar 31, 2017

Les coulisses de la Vinification des vins rosés

Le retour du soleil marque également celui du rosé, le vin phare de nos soirées d’été. Pour célébrer...

0 Comment / Mar 17, 2017

Tête de Belier Château Puech-Haut, un rouge puissant et élégant

Laissez-nous vous présenter Tête de Belier du château Puech-Haut, un vin de caractère, puissant et élégant,...

0 Comment / Mar 13, 2017


De l'assiette au verre

S Clan Rouge 2015 et Chili con Carne

S Clan rouge 2015 est un vin rouge gourmand du Château d'Esclans, AOC Côtes de Provence. Issus d'un...

0 Comment / Apr 28, 2017

Vin & Chocolat

Ce week-end les lapins de Pâques arrivent avec leurs oeufs en chocolat, et pendant que vos petites têtes...

0 Comment / Apr 11, 2017

Brunello di Montalcino 2011 et Caponata Sicilienne

Brunello di Montalcino est un rouge incroyable du domaine italien Il Marroneto. Le vignoble Toscan produit...

0 Comment / Mar 24, 2017


Magret Cidre et Poivre vert et Château de Pibarnon 2013

Le vignoble du château de Pibarnon est d’une beauté à couper le souffle, dominant la Méditerranée....

0 Comment / Mar 14, 2017

Foie gras poêlé aux pommes et Croix de Beaucaillou

On aurait tendance à marier le foie gras poêlé ou non avec un vin liquoreux comme un Sauternes ou un Jurançon,...

0 Comment / Dec 09, 2016

Saint Jacques à la sauce coco et Carbonnieux Blanc

Les Saint Jacques sont des fruits de mer fins, qui se marient parfaitement avec un blanc de Pessac Léognan,...

0 Comment / Oct 28, 2016