Actualités

Bordeaux Primeurs 2016

Début avril, l’équipe de 12bouteilles a dégusté l’ensemble des vins en primeurs du millésime...

0 Comment / Jun 12, 2017

L'Art de la Dégustation: l'Odorat

Suite de notre revue consacrée à la dégustation. La semaine dernière, nous nous sommes initiés...

0 Comment / May 19, 2017

L'Art de la Dégustation: La Vue

Au restaurant, il vous est peut-être déjà arrivé de devoir déguster un vin en étant très gêné...

1 Comment / May 09, 2017


De l'assiette au verre

S Clan Rouge 2015 et Chili con Carne

S Clan rouge 2015 est un vin rouge gourmand du Château d'Esclans, AOC Côtes de Provence. Issus d'un...

0 Comment / Apr 28, 2017

Vin & Chocolat

Ce week-end les lapins de Pâques arrivent avec leurs oeufs en chocolat, et pendant que vos petites têtes...

0 Comment / Apr 11, 2017

Brunello di Montalcino 2011 et Caponata Sicilienne

Brunello di Montalcino est un rouge incroyable du domaine italien Il Marroneto. Le vignoble Toscan produit...

0 Comment / Mar 24, 2017


Magret Cidre et Poivre vert et Château de Pibarnon 2013

Le vignoble du château de Pibarnon est d’une beauté à couper le souffle, dominant la Méditerranée....

0 Comment / Mar 14, 2017

Foie gras poêlé aux pommes et Croix de Beaucaillou

On aurait tendance à marier le foie gras poêlé ou non avec un vin liquoreux comme un Sauternes ou un Jurançon,...

0 Comment / Dec 09, 2016

Saint Jacques à la sauce coco et Carbonnieux Blanc

Les Saint Jacques sont des fruits de mer fins, qui se marient parfaitement avec un blanc de Pessac Léognan,...

0 Comment / Oct 28, 2016